關於冷凍乾燥機 | 凍乾機
實驗室冷凍乾燥機是一種常見的實驗室儀器,主要用於將含水物質進行凍結,再透過真空系統將內部的水分子升華,從而達到乾燥效果,這種過程稱為冷凍乾燥或液態升華。
冷凍乾燥機的主要優點
- 保護樣品:由於在冷凍乾燥過程中,溫度通常在冰點以下,因此有助於保護易於受熱損壞的生物樣品。
- 降低微生物活性:冷凍乾燥過程可以有效地降低或停止微生物生長和活性,有助於保存樣品。
- 長期保存:冷凍乾燥的樣品可以在室溫下長期保存,並在添加水後恢復原始性質。
實驗室冷凍乾燥機的主要組成部分
- 凍結室:用於容納和冷凍樣品的區域。
- 真空泵:用於創建低壓環境,使得水分可以從固態直接升華為氣體。
- 冷凝器:將升華出來的水分冷凝並收集起來,防止其進入真空泵。
此外,實驗室冷凍乾燥機也常作為前處理裝置使用。在許多分析研究中,樣品需要進行乾燥以移除多餘的水分,並獲得更準確的結果。冷凍乾燥的過程能夠有效地去除樣品中的水分,而且不會影響樣品的化學結構和生物活性,因此是一種理想的前處理方法。例如,在食品分析和生物醫學研究中,冷凍乾燥可以用於長期保存樣品和進行後續的分析。
實驗室冷凍乾燥機在生物科學、食品科學、藥學等多個領域均有廣泛的應用。